
Соковитий стейк лосося із золотистою скоринкою на подушці з хрусткого батату фрі. Подається з пікантним міксом із мініатюрної брюссельської капусти та солодкої кукурудзи під щедрим шаром витриманого пармезану. Особливий штрих — ніжний вершково-лимонний соус, що ідеально розкриває смак риби.
Вишукана страва, де ніжність морепродукту поєднується з яскравими акцентами.